Шкаф жарочный ШЖ-150-1с (Тулаторгтехника)
Размеры тепловой камеры жарочного шкафа позволяют использовать противни или гастрономические ёмкости стандартного размера GN2/1 (650х530мм., глубиной от 20 до 200мм.).
Включение-выключение, а также ступенчатое регулирование мощности ТЭНов (0,75 – 1,5 – 3,0 кВт) осуществляется двумя 4-х позиционными пакетными переключателями, раздельно для верхних и нижних ТЭНов.
Панель с приборами управления шкафом съёмная.
Двойное остекление дверки жарочного шкафа и лампа освещения камеры шкафа позволяют, при закрытой дверке, визуально контролировать состояние приготавливаемых продуктов.
Технические характеристики:
Напряжение, В.................................................................220
Мощность, кВт..................................................................6
Количество секций, шт....................................................1
Тепловая камера:
Количество уровней для установки противней, шт......4
Температурный режим, °С.............................................50…300
Время разогрева шкафа, мин........................................25
Управление:
Раздельное регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов...............ступенчатое
Поддерживание установленной температуры в камере шкафа.................автоматическое
Сигнальные лампы нагревательных элементов...........................................установлены
Материал:
Тепловая камера...........................................................нерж. сталь
Крышка и лицевые поверхности..................................нерж. сталь
Боковые и задняя поверхности....................................оцинков. сталь
Габариты:
Габариты (ДхШхВ), мм..................................................955×810×860
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм...............................1080х970х980
Объём в упаковке, м³....................................................1,03
Вес, кг..............................................................................110
Вес в упаковке, кг...........................................................115
Комплектация:
Противни из чёрной стали марки 08кп GN2/1 (650х530х30мм), шт. 2
Рама — подставка, 1
Регулируемые опоры, шт. 4
Паспорт и руководство по эксплуатации (ПС и РЭ), шт. 1