Главная / Аппараты шоковой заморозки / Шкаф шоковой заморозки CR10-G Polair Grande

Купить Шкаф шоковой заморозки CR10-G в Красноярске

Артикул: 204166
Рейтинг:
(0 голосов)
255 500 руб.
Количество:

Шкаф шоковой заморозки CR10-G предназначен для средних и крупных предприятий. Позволяет быстро охладить и заморозить большие количества продуктов и готовых блюд. 
Вмещает до 10 гастроемкостей GN1/1 или противней EN 40x60. Расстояние между направляющими 60мм.
Обеспечивает охлаждение и заморозку в быстром (жестком) и мягком режимах. 
Оттайка – горячим газом. 
Санитаризация рыбы и закалка мороженого – дополнительные возможности использования модели. Контрольная панель предлагает использовать сохраненные и создавать собственные программы, упрощает работу с шокером и исключает ошибки персонала. 

***Поставка шокеров может быть и с открыванием двери справа налево (левой рукой). Сторону открывания двери, отличную от стандартной, необходимо обозначать при оформлении заказа. Возможность поставки и на колесах (со стопорами) также необходимо обозначать при заказе.

Технические характеристики:

IP24 +
Материал обшивок корпуса снаружи нержавеющая сталь
Материал обшивок корпуса изнутри нержавеющая сталь
Толщина стенки корпуса, мм 61
Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) до +40
Хладагент R404/R452
Терморегулятор Многофункциональная панель с увеличенным дисплеем
Тип оттайки автоматическая, горячим газом
Потребляемая мощность, Вт, не более 1550
Тип дверей лево-\правостороннее открывание (необходимо обозначить при оформлении заказа)
Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 10
Охлаждение от … до …* +90…+3°C
Время охлаждения 90 минут
Масса охлаждаемого продукта, кг 35
Режим мягкого охлаждения +
Режим быстрого охлаждения +
Замораживание от … до …* +90... - 18°С
Время замораживания 240 минут
Масса замораживаемого продукта, кг 25
Режим мягкого замораживания +
Режим быстрого замораживания +
Система электропитания, В/Гц 230/50
Термощуп +
Температура в камере до…, °С - 40

Логистическая характеристика:

Вес нетто, кг 175
Вес брутто, кг 210
Габаритные размеры, мм 800х860х1670
Размеры в упаковке, мм 920х1000х1860

 

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
1 2 3 4 5

Находится в разделах

Назад