Шкаф расстоечный ШРЭ104 Марихолодмаш
Шкаф расстоечный ШРЭ104 Марихолодмаш предназначен для для расстойки теста перед выпечкой. Также в шкафу можно производить расстойку различных полуфабрикатов, для изготовления которых применяется дрожжевое тесто.
Технические характеристики:
Напряжение, В……............................................................................................................220
Мощность, кВт……………..................................................................................................1,25 (ТЭН 2х0,6=1,2, ламп освещения 2х0,025=0,05)
Температурный режим, °C….............................................................................................+30..+90
Количество устанавливаемых хлебных форм №7, шт………….. ..................................12х4=48
Количество полок-решеток, шт………...............................................................................4
Полезный объем камеры, м² ……………...........................................................................0,39
Объем воды, заливаемой в 1 ванну, л. (не более)…………............................................1
Количество ванн, шт………................................................................................................2
Расход электроэнергии для поддержания температуры 40 °С, кВт/ч (не более)…......0,4
Время разогрева шкафа до рабочей температуры 60°C, мин (не более)….................30
Количество ТЭНов, шт…………….....................................................................................2
Количество терморегуляторов, шт……….........................................................................1
Размеры (ДхШхВ), мм……………......................................................................................1300х1025х1190
Размеры в упаковке (ДхШхВ), мм………….......................................................................1460х1250х1390
Вес, кг…...............................................................................................................................145
Вес в упаковке, кг……….....................................................................................................213
Страна-производитель……………….................................................................................Россия
Исполнение: лицевая – нержавеющая сталь, стеклянная дверь, на подставке с крышей.