Шкаф пекарный ШПЭ104 (МХМ)
Шкаф пекарский Марихолодмаш ШПЭ104 предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания.
Технические характеристики:
Напряжение, В……...........................................................................230/400
Мощность, кВт…………….................................................................20,8
Температурный режим, °C…............................................................+20..+270
Количество секций……………...........................................................4
Количество уровней в секции………….............................................3
Внутренние размеры камеры, мм………..........................................1000х800х180
Температура срабатывания термовыключателя, °С…………........+324 (возможен заказ с термостатом +320°С) Полощадь пода, м²…………..............................................................2,92
Размер противней, мм……….. .........................................................470х530х30
Размеры (ДхШхВ), мм…………….....................................................1300х1080х1680
Ширина с ручкой, мм……..................................................................1110
Вес, кг…..............................................................................................405
Вес в упаковке, кг………....................................................................725
Исполнение:
Лицевая часть из нержавеющей стали
Модульная конструкция
Четыре пекарные камеры из углеродистой стали
Подставка сварная из окрашенного металла
Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов