Расстоечный шкаф ШРЭ106-02 Марихолодмаш
Шкаф расстоечный ШРЭ106-02 Марихолодмаш предназначен для для расстойки теста перед выпечкой. Также в шкафу можно производить расстойку различных полуфабрикатов, для изготовления которых применяется дрожжевое тесто.
Технические характеристики:
Напряжение, В…….............................................................................................................220
Температурный режим, °C….............................................................................................+30..+90
Количество устанавливаемых хлебных форм №7, шт………….....................................12х6=72
Количество полок-решеток, шт………...............................................................................6
Полезный объем камеры, м² ……………...........................................................................0,54
Объем воды, заливаемой в 1 ванну, л. (не более)…………............................................1
Количество ванн, шт………................................................................................................2
Расход электроэнергии для поддержания температуры 40 °С, кВт/ч (не более)…......0,5
Время разогрева шкафа до рабочей температуры 60°C, мин (не более)…..................30
Количество ТЭНов, шт…………….....................................................................................2
Количество терморегуляторов, шт……….........................................................................1
Размеры (ДхШхВ), мм……………......................................................................................1300х1025х650
Размеры в упаковке (ДхШхВ), мм………….......................................................................1460х1250х890
Вес, кг…..............................................................................................................................123
Вес в упаковке, кг………....................................................................................................187
Страна-производитель……………….................................................................................Россия
Исполнение: лицевая – нержавеющая сталь, стеклянная дверь, без ножек и крыши (встраиваемый).