купить Прилавок-витрина холодильный мармитный универсальный ПВХМ-70КМУ (цвет 'красное золото') в Красноярске

Прилавок-витрина холодильный мармитный универсальный Чувашторгтехника ПВХМ-70КМУ (цвет 'красное золото')

В камере холодильной витрины поддерживается наиболее оптимальная температура для хранения перечисленной продукции: от 1 до 10°С. Принудительная циркуляция охлажденного воздуха обеспечивается вращением вентиляторов, встроенных в камеру. Именно благодаря их работе воздух равномерно распределяется над каждой полкой, что позволяет поддерживать однородный температурный фон по всему объему камеры. Лампа подсветки, закрепленная в камере, обеспечивает отличную освещенность каждого продукта.

Мармит для первых блюд прогревается с помощью одной конфорки. Он оснащен трехпозиционным пакетным переключателем, позволяющим устанавливать желаемый уровень нагрева блюда. Мармит для вторых блюд оснащен функцией плавной регулировки температуры в диапазоне от 30 до 85°С. Обогрев гастроемкостей в мармитах осуществляется с помощью пара, что надежно защищает блюда от пригорания.

Нижняя часть холодильного прилавка-витрины Abat ПВХМ-70КМУ оборудована нейтральным шкафом для хранения кухонного рабочего инвентаря, крупной посуды, подносов и т.д. Над мармитами расположены две полки, оснащенные функцией подсветки. Они могут быть использованы для выкладки десертов, напитков и сопутствующей продукции (шоколада, вафель, печенья, пакетированных соков, жевательной резинки и подобных товаров). В конструкцию прилавка-витрины также входят направляющие для передвижения противней. Корпус прилавка оборудован ножками-опорами с функцией регулировки высоты.