Главная / Тепловое кухонное оборудование / Конвекционные печи / Печь конвекционная ПКУ-530 (без комплекта противней) Тулаторгтехника

Купить Печь конвекционная ПКУ-530 в Красноярске

Артикул: 204066
Рейтинг:
(0 голосов)
47 697 руб.
Количество:

Конвекционная печь ПКУ-530 – это аппарат для тепловой обработки различных продуктов в закрытой камере, в которой обеспечена принудительная, равномерная циркуляция (конвекция) нагретого воздуха в рабочем объёме.

В печах, оснащённых системой инжекторного увлажнения, обеспечена порционная подача воды в камеру. Воду вентилятор распыляет на нагретую оболочку ТЭНа. Происходит мгновенное испарение водных капель с оболочки ТЭНа (образование «перегретого» пара) и, возрастает влажность нагретого воздуха, который циркулирует по рабочему объёму камеры печи.

Характеристики:

Параметры подключения к электросети 2N  220В ~
Номинальная потребляемая мощность, кВт 6
Напряжение на нагревательных элементах, В 220
Размеры противней или кондитерских листов, мм GN1/1 (530х325)
Количество уровней для установки противней, шт. 4
Диапазон автоматического регулирования температуры,  °С 50…270
Материал  
Верхняя, лицевая и боковые поверхности нерж. сталь
Задняя и нижняя поверхность оцинкованные
Габариты  
Масса нетто, кг 71
Масса брутто, кг 111
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 930х820х915
Объём в упаковке, м3 0,7
Комплектация  
Кронштейны уровней для установки противней, шт. 8
Дополнительные кронштейны (для нестандартной посуды), шт. 8
Фиксаторы (для крепления печи на установочной поверхн.),шт. 2
Регулируемые опоры, шт. 4
Паспорт и руководство по эксплуатации (ПС и РЭ), шт. 1
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
1 2 3 4 5

Находится в разделах

Назад