купить Миксер планетарный МП-5 в Красноярске
Миксер планетарный МП-5 предназначен для замеса теста различной консистенции в цехах выпечки и изготовления хлеба, пиццы, печенья, пирожных, тортов; перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей; взбивания сливок, мороженого, кремов; перемешивания фарша и т. д. на предприятиях пищевой промышленности и других организациях по производству продуктов питания.
Миксер снабжен тремя легко устанавливаемыми инструментами: венчиком, лопаткой, спиралью. Автоматический регулятор скорости, установленный в миксере, позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания.
Съемная дежа, а также быстрая смена и установка инструмента позволяет уменьшить время работы оператора.
Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.
Миксер настольного варианта.
Миксер изготовлен категории размещения 4 по ГОСТ15150-69 в климатическом исполнении УХЛ для эксплуатации при температуре от +10°С до +40°С.
Технические характеристики
- Емкость дежи — 5л.
- производительность при замесе дрожжевого теста — 0,5 кг/ч,
- при взбивании сливок — 1,3 кг/ч, при взбивании яиц 12 шт.
- Напряжение: 220В,
- габариты: 420х240х420(Н)мм,
- масса — 13,5 кг,
- мощность 370 Вт.