купить Миксер планетарный Белторгмаш МП-10 в Красноярске
Планетарный миксер Белторгмаш МП-10 предназначен для замеса теста различной консистенции, а также для взбивания кремов, муссов и перемешивания пюре, соусов и паштетов на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских. Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, съемная дежа и месильные органы выполнены из нержавеющей стали, основание покрашено краской, не допускающей царапин.
В комплект поставки входят дежа, лопатка, венчик и крюк.
Миксер настольного варианта.
Миксер изготовлен категории размещения 4 по ГОСТ15150-69 в климатическом исполнении УХЛ для эксплуатации при температуре от +10°С до +40°С.
Технические характеристики:
1. Число скоростей..............7
2. Емкость дежи, л ...............10
3. Производительность, кг/ч
- при замесе дрожжевого теста 16
- при взбивании сливок 40
4. Механизм поднятия головы............фиксированная траверса
5. Номинальная потребляемая мощность, кВт 0,55
6. Установленная мощность, кВт 0,37
7. Номинальное напряжение, В 380
8. Род тока трехфазный переменный
9. Частота тока, Гц 50
10. Частота вращения венчика, об./мин min/max 90/500
11. Частота вращения вокруг оси дежи, об./мин min/max 25/140
12. Габаритные размеры, мм, не более: ширина - 400мм., глубина - 570мм, высота - 760мм.
13. Загрузка ингредиентов для теста, не более (для дрожжевого теста): 4 кг
14. Масса, кг, не более 47
Особенности:
- Автоматический регулятор скорости