купить Машина всбивальная МВ-40 (с 1-ой дежой) в Красноярске

С успехом применяется в составе технологического оборудования на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности.

Взбивалка МВ-40 служит для приготовления разнообразных видов теста, кремов, смесей.

Песочного теста, бисквитного и теста подобной консистенции при производстве тортов, пирожных, мучных кондитерских изделий.

Масляного крема, белкового, многих видов начиночных смесей в кондитерском или любом другом пищевом производстве.

Смесей на основе мясного фарша, картофельного пюре и похожих продуктов, на предприятии общественного питания, кроме крутого теста!

Не высокая производительность в совокупности с малыми габаритными размерами машины, позволяют успешно эксплуатировать ее на компактных производствах и цехах, соблюдая максимальную экономию производственной площади и простоту перемещения с места на место, при необходимости.

Взбивальная машина МВ-40 оснащается вариатором скорости вращения месильного органа, что позволяет плавно регулировать обороты его вращения в заданных пределах.

Имеет простую надежную конструкцию, удобную панель управление, защитную решетку дежи, что позволяет эксплуатировать машину персоналу с низкой квалификацией.

МВ-40 поставляется в комплекте с одной дежой из нержавеющей стали,

3-мя месильными органами с возможностью их замены одного на другой.

Габаритные размеры тары, мм 1100х750х1375

Емкость (объем) дежи, л 40

Масса, кг 150 (в упаковке — 300)

Мощность, кВт 1,1

Напряжение сети, В 380

Производительность замешивания теста, кг/ч, не более 80 — 90

Производительность при замесе жидкого теста, кг 80 — 90

Производительность при перемешивании фарша, кг 200 — 240

Производительность, кг/час 12-15 (белково-сахарная смесь)

Частоты вращения рабочего органа вокруг оси дежи, об/мин. 30 — 120

Частоты вращения рабочего органа вокруг собственной оси, об/мин. 120 — 480