купить Машина тестомесильная СТАНКО 160/80 в Красноярске

Тестомес предназначен для интенсивного замеса теста влажностью 35-40% из пшеничной и ржаной муки в стационарно установленной вращающейся деже вместимостью 160 литров. Применяется на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания. Машина СТАНКО-160/80 принадлежит к классу машин для интенсивного замеса теста. Кроме указанных видов теста допускается использовать машину для замеса:
- бездрожжевого теста для слоеных изделий, приготовленного по опарной и безопаной технологиям;
- теста для приготовления чак-чака;
- теста для сдобных изделий;
- теста для медовых коржей;
Технические характеристики
1. Геометрическая вместимость дежи не менее, л — 160
2. Максимальная масса теста для одного замеса, кг/замес — 80
первая скорость — 110
вторая скорость — 150
третья скорость — 190
четвертая скорость — 230
Частота вращения дежи, об/мин — 17,2
3. Напряжение, В — 380
4. Номинальная мощность электродвигателя, кВт