купить Котёл пищеварочный КПЭМ-160-ОР Abat в Красноярске
| Подключение | 380 В |
| Формат | стационарный |
| Объем | 160 л |
| Диаметр котла | 650 мм |
| Количество ТЭНов | 5 шт. |
| Мощность | 15 кВт |
| Ширина | 840 мм |
| Глубина | 970 мм |
| Высота | 1110 мм |
| Вес (без упаковки) | 124 кг |
| Страна-производитель | Россия |
Стационарный пищеварительный электрический котел Abat КПЭМ-160/9 Т используется для приготовления бульонов, напитков и кипячения воды.
Котлы используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Работает в двух режимах: варка и кипячение.
На лицевой панели у котла приспособлен кран большого диаметра. Через него осуществляется слив готового продукта. Вода нагревается способом «паровой рубашки». При отсутствии воды в ней, срабатывает автоматическое отключение нагрева.
Ножки котла Abat КПЭМ-160/9 Т регулируется по высоте.
Котел Abat КПЭМ-160/9 Т имеет три режима работы:
Режим 1: подогрев или доготовка (самая низкая мощность). Режим 2: предназначен для основного приготовления (средняя мощность). Режим 3: доведение до кипения (максимальная мощность).
Корпус стационарного котла Abat КПЭМ-160/9 Т изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель из высококачественной коррозионностойкой стали AISI 321.
Внимание! Стационарные котлы не предназначены для приготовления джема, повидла и мусса!
Котел Abat КПЭМ-160/9 Т можно дооснастить пароварочным комплектом КП для котла Abat КПЭМ-160/9 Т. Комплект пароварочный предназначен для приготовления блюд на пару, таких как манты, котлеты, мясо. Применяется для приготовления диетического питания.
Технические характеристики:
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке: 0,04 МПа (0,4 кг/см2)
Время разогрева: 60 мин.