Конвекционная печь Radax Gogol GG4M0HS
Конвекционная печь Radax GOGOL GG4M0HS предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. В оснащение модели входят подсветка, удобные ручки механического управления, расположенные в нижней части печи, и дверца с двойным а-термальным стеклом, открывающаяся стандартным образом на себя.
Технические характеристики:
| Напряжение | 220 / 380 В |
| Мощность | 6.7 кВт |
| Управление | ручное |
| Рабочие температуры | +30...+270 °C |
| Вместимость противней | 4 шт |
| Тип противня | 600х400 или GN-1/1 |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Пароувлажнение | есть |
| Д х Ш х В | 750 х 749 х 553 мм |
| Вес | 45 кг |
| Д х Ш х В в упаковке | 795 х 795 х 730 мм |
| Вес в упаковке | 50 кг |
| Гарантия | год |
Особенности модели Gogol GG4M0HS:
- Вместимость 4 алюминиевых противня 600х400 или GN-1/1;
- Система ручной подачи пара в камеру;
- Распределение воздуха в камере X-POWER;
- Режим продолжения работы до выключения;
- Единица измерения температуры °C;
- Система лёгкой очистки внутреннего стекла;
- X-SAFE - эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла;
- О внешние стенки и стекло невозможно обжечься;
- Оптимальная мощность позволяет быстро выходить на рабочий режим, сокращая время разогрева и выпекания.
Режим приготовления:
- Конвекционное приготовление от 30 до 280 oС;
- X-ECOSYSTEM технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень от 90 до 230 oС;
- Ручная регулировка влаги.
Опции (заказываются отдельно):
- X-DOUBLE - оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления.
Уточняйте характеристики у менеджера перед оформлением заказа.