Конвекционная печь ALFA625H-2 SMEG
Артикул: 208986
Конвекционная печь предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.
Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Противни и гастроемкости в комплект поставки не входят.
Технические характеристики:
| Напряжение, В | 380 |
| Количество уровней | 6 |
| Расстояние между уровнями, мм | 77 |
| Противень | 600х400 мм, GN 1/1 |
| Управление | электромеханическое |
| Температурный режим, °С | от 50 до 270 |
| Пароувлажнение | да |
| Подключение к воде | да |
| Таймер | да |
| Мощность, кВт | 10.5 |
| Ширина, мм | 798 |
| Глубина, мм | 757 |
| Высота, мм | 792.5 |
| Вес (без упаковки), кг | 68 |
| Вес (с упаковкой), кг | 90 |
| Страна производства | Италия |
Режимы приготовления:
- Конвекция
- Конвекция + увлажнение
Особенности:
- Пароувлажнение с помощью инжекторного впрыска на каждый вентилятор, ручной режим
- Ручка регулировки выпуска пара
- Количество вентиляторов: 2
- Вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращения
- Ручка "Turn & Push" для выбора программ и параметров приготовления
- Таймер 0-60 мин.
- Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья
- Особенности открытия дверцы: боковое открытие (дверца с поворотным открытием с левосторонними петлями)
- Подключение к водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке
- Регулируемые ножки
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.