Главная / ТЕПЛОВОЕ КУХОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ / Конвекционные печи / Конвекционная печь ALFA 420 H-2 SMEG
Конвекционная печь ALFA 420 H-2 SMEG
Артикул: 208971
Конвекционная печь предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.
Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Противни и гастроемкости в комплект поставки не входят.
Технические характеристики:
| Напряжение, В | 380 В, 220 |
| Количество уровней | 4 |
| Расстояние между уровнями, мм | 77 |
| Противень | 600х400 мм, GN 1/1 |
| Размер противня | 600х400 GARBIN, FOINOX |
| Управление | электромеханическое |
| Температурный режим, °С | от 50 до 270 |
| Пароувлажнение | да |
| Подключение к воде | да |
| Таймер | да |
| Мощность, кВт | 6.9 |
| Ширина, мм | 800 |
| Глубина, мм | 747 |
| Высота, мм | 563 |
| Вес (без упаковки), кг | 60 |
| Вес (с упаковкой), кг | 70 |
| Страна производства | Италия |
Режимы приготовления:
- Конвекция
- Конвекция + Пароувлажнение
Особенности:
- Пароувлажнение с помощью прямого впрыска, ручной режим
- Количество вентиляторов: 2
- Вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращения
- Таймер 0-60 мин.
- Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья
- Особенности открытия дверцы: горизонтальное
- Подключение к водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке
- Регулируемые ножки
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.