Главная / ТЕПЛОВОЕ КУХОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ / Конвекционные печи / Конвекционная печь ALFA 420 E1HDS SMEG
Конвекционная печь ALFA 420 E1HDS SMEG
Артикул: 208981
Конвекционная печь предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции. Рекомендуется к использованию в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания малого и среднего формата или в качестве вспомогательного - в заведениях с большим числом посетителей.
Технические характеристики:
| Количество уровней | 4 |
|---|---|
| Расстояние между уровнями, мм | 75 |
| Размер противня, мм | 600х400 |
| Тип гастроёмкости | GN 1/1 |
| Сторона открывания двери | сверху вниз |
| Управление | электронное |
| Мин. температура нагрева, °C | 50 |
| Макс. температура нагрева, °C | 280 |
| Количество вентиляторов, шт | 2 |
| Регулировка скорости вентилятора | есть |
| Пароувлажнение | есть |
| Подключение к воде | есть |
| Гриль | нет |
| Таймер | есть |
| Возможность установки термощупа | есть |
| Мощность, кВт | 6.9 |
| Напряжение, В | 220, 380 |
| Ширина, мм | 800 |
| Глубина, мм | 747 |
| Высота, мм | 563 |
| Страна производства | Италия |
| Гарантия, мес | 24 |
Режимы приготовления:
- Конвекция
- Конвекция + пароувлажнение
Ключевые особенности:
- Сенсорная панель управления
- 2 вентилятора
- 2 скорости вращения вентиляторов (1450, 2850 об/мин)
- Таймер от 1 до 99 минут + ручная настройка
- 100 программ приготовления
- Предварительный разогрев с заданной температурой
- 3 уровня пароувлажнения + ручная настройка
- Форсированное охлаждение рабочей камеры
- Отложенный старт
- USB-порт для вывода сервисных данных HACCP и копирования информации на USB-накопитель
- Возможность подключения температурного щупа
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.