купить Кипятильник Фонтан АКНЭ-100 в Красноярске
Кипятильник электрический АКНЭ-100 предназначен для непрерывного приготовления кипятка на предприятиях общественного питания. Горячая вода (кипяток), произведенная в кипятильнике, применяется при варке гарниров, овощей, сосисок, пельменей, при изготовлении горячих напитков и т.д.
Применение кипятка позволяет сократить процесс доведения изделий до кулинарной готовности и полнее сохранить биологически ценные вещества в продуктах. Кипяток используется для стерилизации кухонной и столовой посуды, столовых приборов и др.
Технические характеристики:
| Тип | проточный |
| Объем резервуара | 4 л |
| Производительность | 100 л/ч |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 12 кВт |
| Габаритные размеры (Д х Ш х В) | 370х420х360 |
| Вес (без упаковки) | 13 кг |
| Страна производства | Россия |
| Гарантия | 12 месяцев |
| Габариты в упаковке (В×Ш×Г) | 360х370х390 мм |
| Вес в упаковке | 13,5 кг |
| Тип упаковки | гофрокартонная коробка |
Дополнительные характеристики:
Объем кипятильного сосуда, л 4
Объем сборника кипятка, л 2
Производительность, л/ч 100
Диапазон давления воды в водопроводной сети, кПа 50…600
Время нагрева воды до кипения, мин. 3
Конструкция:
Корпус кипятильника изготовлен из нержавеющей стали AISI430.
Внутренняя часть кипятильника состоит из кипятильного сосуда и сборника кипятка. Они изготовлены из нержавеющей стали AISI304.
Вода из водопроводной сети поступает в кипятильный сосуд, где расположен ТЭН мощностью 4 кВт – 3шт.
ТЭН осуществляет нагрев воды до температуры кипения.
В процессе кипения вода поступает в сборник кипятка.
Кипяток из кипятильника можно получить путем открывания крана, расположенного на корпусе.
Кипятильник оснащен блоком управления нагревом, исключающим смешивание сырой воды с раздаваемым кипятком.
Специальная конструкция крышки не позволяет конденсату стекать на корпус кипятильника.
Кипятильник может устанавливаться либо на имеющиеся столы, либо на специальную подставку (поставляется отдельно).